Por dieta se entiende la composición cualitativa y cuantitativa de los alimentos que ingerimos regularmente. El término dieta proviene del latín diaeta, que significa “género de vida”.
Seguir una dieta debería de consistir en el seguimiento de unas pautas de conductas alimentarias, con el objetivo de mejorar la salud. Pero en nuestros días el seguir una dieta significa para la persona que la práctica, la restricción o prohibición de determinados alimentos, lo que supone un sacrificio para esa persona.
Dieta balanceada: Es la que se ajusta a las necesidades de cada organismo sin ocasionar carencias ni excedentes. Dieta para adelgazar hasta 7 Kg en una semana.
Lunes Desayuno: té o café 2 rebanadas pan integral con 50g. de queso no graso.
Comida: ensalada de lechuga espárragos tomates 4 aceitunas 150g. ternera 1 fruta.
Cena: sopa de verdura 150g. de pescado hervido 1 yogur.
Martes Desayuno: zumo de naranja 2 tostadas con mantequilla miel.
Comida: ensalada de manzana col 150g. pollo a la plancha 1 fruta.
Cena: 100g. de jamón york berenjena y pimiento al horno 1 fruta.
Miércoles Desayuno: té o café 2 tostadas con manteca y mermelada light.
Comida ensalada de zanahorias y berros arroz con verduras 40g. de queso parmesano 1 fruta.
Cena: puré de verdura tortilla de ajos tiernos 1 fruta.
Jueves Desayuno: zumo de naranja 2 bollos pequeños integrales.
Comida ensalada de lentejas cocidas tomate y alcaparras o pepinillos filete de pescado a la plancha ensalada de frutas.
Cena: verdura cocida con 1 patata 100g. bacalao al horno con verduras un yogur desnatado.
Viernes Desayuno: café o té 2 rebanadas pan integral con manteca o margarina light.
Comida: ensalada con tomate queso poco graso y cebolla 150g. pavo a la plancha 1 fruta.
Cena: ensalada de cogollos zanahoria y cebolla 150g.de pescado a la plancha 1 fruta.
Sábado Desayuno: té o café 2 tostadas integrales con mantequilla o margarina light miel.
Comida: alcachofas al horno ternera a la brasa con verduras una fruta.
Cena: puré de calabacín 2 huevos duros 1 lata de atún un yogur.
Domingo Desayuno: café o té zumo de naranja 2 bollos pequeños integrales.
Comida: verduras al horno o en papillote carne con setas 1 natilla.
Cena: espárragos blancos con mayonesa light tortilla de espinacas 1 yogur descremado.
De 1 a 4 meses. Se puede prologar más tiempo pero siempre bajo control médico.
Kilos perdidos: Cinco en el primer mes. Luego se pierde más lentamente. Aconsejada para cualquier persona sana.
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