Delicioso Pudding de Manzanas Publicada en : 2010-01-29 en la categoria: Dietas Recetas

Para que sigas disfrutando hoy te preparamos esta receta Pudding de Manzanas realmente una delicia, y de muy fácil preparación. Ingredientes: 1 kg Manzanas 1 limón (jugo) 1 cucharadita de canela 2 tazas de jugo de compota o jugo de uva o manzana 3 cucharadas de miel o edulcorante similar 1/2 kg de pan integral 2 cucharadas de aceite de maiz 3 cucharadas de pasas de uva Preparación: Pelar las manzanas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas finas, rociarlas enseguida con el jugo de limón, la miel y la canela. Aparte, desmenuzar el pan y remojarlo con el jugo de la compota (debe quedar húmedo, pero no ensopado) Aceitar un molde de budín y colocar en capas las manzanas, las pasas de uva y las migas de pan, de manera que la última capa sea de pan. Rociar la superficie con un poco de aceite y miel y cocinar en horno suave durante 40 minutos aproximadamente.

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