La bollería integral también engorda...Quien no ha pensado que si comemos alimentos integrales no se reflejarán en nuestro peso, buen es un error, porque aunque esta sea integral debemos evitar comerla en cantidad.

A continuación, La bollería integral también engorda:

Queremos dejar bien claro que la bollería, sea o no integral, tiene un alto poder calórico que es consecuencia más de componentes como mantequillas o margarinas, huevos, aceites y azúcares, que de las propias harinas.

Es posible que la bollería integral sea un poco menos energética que la bollería tradicional.

Estose debe a que está elaborada con harinas integrales, lo que significa que también contiene una cantidad de fibra superior que ayuda a mejorar, sin duda, el tránsito intestinal.

En cuanto al resto de ingredientes, no existe gran diferencia entre ambos tipos de bollería. Todo dependerá de la seriedad y confianza que le ofrezca el pastelero.