Preguntas y respuestas sobre alimentación... Hoy te presentamos esta nota en donde podras satisfacer tus interrogantes sobre tu alimentación.

A continuación, Preguntas y respuestas sobre alimentación:

¿Qué agua mineral debo escoger si estoy a dieta?

R, Si se trata de una dieta de adelgazamiento, en principio cualquier agua puede ser válida. Ya se sabe que el agua, sea del tipo que sea, tiene O kcal.

Pero si además queremos que el agua tenga un efecto diurético más marcado, será recomendable que la escojamos baja en sodio. Sin embargo, no podemos olvidar que adelgazar significa sobre todo perder grasa, no agua.

¿La cocción en microondas es adecuada para cocinar más ligero?

R. Sí, este tipo de cocción permite cocinar los alimentos sin grasa y prácticamente sin condimentación alguna, preservando sus propiedades nutricio-nales.

Otros tipos de cocción recomendables para una dieta baja en calorías son el vapor, el asado o el wok.

De todos modos, no debemos olvidar que no sólo es la cocción la que puede añadir grasa o aumentar el valor calórico de un plato, sino también su posterior condimentación y la guarnición.